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COCINA NATURAL
ISBN: 9788499501369
$59.760
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Sinopsis
Un manual completo para acompañarnos en nuestra cocina diaria, en una actualización del primer libro de cocina natural que ha servido de guia a muchas personas en sus mas de 6 ediciones. Absoluto pionero en lengua española de una visión mas abierta, sensata e incluyente de la cocina natural y macrobiotica, explorando especialmente en las raíces de esta ultima, la cocina tradicional japonesa.Ademas de fáciles y fabulosas recetas naturales, para el día a día ,incluye:- Filosofía de la alimentación equilibrada: Yin-Yang.- Recetas especiales y sabrosas.- Los principales platos de la cocina japonesa, sus cortes de verduras y el despiece del pescado para la preparacion del sushi y del sashimi.- Amplia gama de postres naturales y de repostería natural.- Glosario de ingredientes.- Consejos para hacer la compra y elegir las verduras y alimentos.
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Editorial | Ediciones Libreria Argentina |
| Idioma | Castellano |
| Número de páginas | 223 |
| País de origen | España |
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