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La casa de Pepe 
Ars Amandi 
Dun tempo e dun país 
La verdad, fruto de la sabidur¡a y del amor 
MONROEBAKES. PASTELERIA JAPONESA Y FRANCESA
ISBN: 9788467073096
$52.560
Hay existencias
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Sinopsis
Noelia Tomoshige comparte su pasión por la pastelería recreando sus postres más icónicos. Todos ellos acompañados de ilustraciones que resaltan las texturas y fotografías que destacan la delicadeza de las elaboraciones.También encontrarás las técnicas y preparaciones básicas para dominar la pastelería japonesa y francesa y ampliar así tu repertorio culinario. Además, Noelia ha seleccionado sus recetas saladas preferidas para que te enamores aún más de la gastronomía nipona.Este libro es una experiencia culinaria completa para disfrutar con todos los sentidos.
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Editorial | Espasa |
| Idioma | Castellano |
| Número de páginas | 224 |
| País de origen | España |
Preguntas Frecuentes
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