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El libro de los arroces
ISBN: 9788417257408
$43.200
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Sinopsis
Todo un recorrido por las distintas variedades de arroz, técnicas, tratamientos Pedro Ponce y las diversas modalidades de cocinarlo. Un cereal que actúa como maestro de ceremonias de multitud de platos y guisos, desde los más clásicos hasta los más innov
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Encuadernación | Bolsillo |
| Editorial | Npq Editores |
| Idioma | Castellano |
| Número de páginas | 272 |
| País de origen | España |
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