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ANATOMIA DEL JAMON
ISBN: 9788412731101
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Hay existencias
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Sinopsis
Con este libro, su autor busca transmitir todo lo descubierto lo aprendido y lo aprehendido. Enseñar sorprendiendo, que cada jamón tiene decenas de sabores diferentes dentro de él y un sinfín de posibilidades para fusionar, maridar y crear sinergias. Conocerás el Estilo García Ortigoza, un corte de jamón único en el mundo que despierta todos los sentidos del comensal.
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Editorial | Editorial Canal De Distribucion |
| Idioma | Castellano |
| Número de páginas | |
| País de origen | España |
Preguntas Frecuentes
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