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Capsicum y cultura : la historia del chilli
ISBN: 9789681653804
$28.800
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Sinopsis
Historia del vegetal llamado chile, que investiga sin descuidar ningún aspecto, sus antecedentes, su difusión en el mundo, sus formas de cultivo, comercialización, las referencias que sobre él se encuentran en los numerosos comentarios de estudiosos entre el siglo XVI y XIX y su taxonomía. Incluye ilustraciones y las diferentes voces con que se designa a esta planta.
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Editorial | Fondo Cultura Economica |
| Idioma | Castellano |
| Número de páginas | 203 |
| País de origen | España |
Preguntas Frecuentes
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