Els molins i les salines de Castelló dEmpúries al segle XIV

Estudi minuciós que parteix dun magnífic conjunt documental constituït bàsicament per documents del fons Empúries de lArxiu Ducal de Medinaceli i pel fons notarial castelloní de lArxiu Històric de Girona, que abraça des de les darreres dècades del segle XIII fins a finals del segle XIV. Aquesta documentació seriada li permet analitzar levolució dels temes analitzats i establir una clara diferenciació entre labans i el després de la intervenció comtal en la gestió i administració dels molins i les salines que es produí en la dècada dels anys trenta del segle XIV. Lestudi està dividit en tres grans apartats. La primera part, dedicada als aspectes jurídics, comprèn aspectes relacionats amb la propietat de molins i salines i la fiscalització del consum de sal i farina. Un segon apartat se centra en els aspectes tècnics: labastiment daigua, les característiques dels molins, dels seus aparells i de les salines. Finalment, el dedicat als aspectes socioeconòmics, on aborda tot allò referent a la gestió i explotació de molins i salines.