El wok

Autor: ,
ISBN: 9788499281148

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Sinopsis

Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, hervir, freír… Las recetas que le proponemos tienen como común denominador la sutileza de aromas, la riqueza de sabores y una rica paleta de colores.

Características
Peso 1 kg
Dimensiones 3 × 15 × 20 cm
Encuadernación

Cartoné
Editorial

Tikal
Idioma

Castellano
Número de páginas

256
País de origen

España
Preguntas Frecuentes

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