Peix, marisc i bacallà:

Peix, marisc i bacallà, un regal de laigua és el primer duna sèrie de llibres de cuina en què podreu trobar tota mena de receptes per gaudir daquests productes que ens regala laigua. Tècniques clàssiques i daltres dactuals, explicades pas a pas, amb ingredients habituals com a protagonistes. Però, sobretot, mil gustos per assaborir o redescobrir i sentir, així, tot el plaer del Mediterrani al paladar. El llibre disposa duna extensa introducció, amb reflexions sobre lart de cuinar i menjar i recomanacions per a lhora de comprar el peix i el marisc i per preparar-los abans de la cocció. El gruix del llibre està format per 100 receptes il·lustrades amb magnífiques fotografies a tot color que ens mostren la presentació final del plat.