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El cafè i la cuina del cafè
ISBN: 9788497791250
$19.800
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Sinopsis
El cafè i la cuina del cafè aspira a difondre les virtuts daquest producte, tant des del punt de vista dietètic com gastronòmic, amb especial incidència en les aplicacions culinàries, raó per la qual incorpora una quarantena de receptes de plats elaborats a partir del cafè pel xef Morell.
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Encuadernación | Bolsillo |
| Editorial | Pagès Editors, S.l. |
| Idioma | Catalán |
| Número de páginas | |
| País de origen | España |
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