Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales 2.ª edición 
Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos
ISBN: 9788497328319
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Sinopsis
La lavander¡a es una de las dependencias del área de lavander¡a-lencer¡a perteneciente al departamento de pisos. En ella se realizan todos los procedimientos necesarios para higienizar la ropa que posteriormente pasará a la lencer¡a, donde se almacena y
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Encuadernación | Bolsillo |
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.a |
| Idioma | Castellano |
| Número de páginas | 162 |
| País de origen | España |
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