Cocina Ideal. CREMAS Y FLANES
ISBN: 9788496550186
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Sinopsis
Sabrosos postres para cualquier ocasión. Deliciosos postres que harán de cada menú algo muy especial. Con útiles y prácticos consejos antes de escoger una receta: montar claras y nata, tostar las cremas, el uso de las hojas de gelatina…. Un libro indispensable para los amantes del dulce.
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Encuadernación | Bolsillo |
| Editorial | Editorial El Drac, S.l. |
| Idioma | Castellano |
| Número de páginas | 64 |
| País de origen | España |
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