Tabernas y tapas de Madrid

¿Un libro sobre las tabernas? íQué idea tan absurda! A no ser que se t rate de uno de esos falsos libros que contienen una petaca de licor… pero ¿dónde está la botella? No hay tal licor, amigo-a, se trata de u n libro auténtico. Un libro en el que se cuenta la historia de las tab ernas madrileñas. Una guía ágil y amena llena de datos curiosos y de a nécdotas divertidas. Conocerá usted el origen de las tapas y bebidas m ás celebradas por los madrileños. Podrá seguir unas rutas tabernarias sorprendentes que le llevarán por calles y rincones cargados de histor ia. El madrileño y el visitante tienen en este libro la llave del Madr id más atractivo que aún pervive en nuestras tabernas. Carlos Osorio v iene a nacer en Madrid un 18 de Octubre de 1958. Acude a diversos cole gios aunque no presta mucha atención a los enseñantes, ya que se dedic a por entero a escribir y dibujar en sus múltiples cuadernos. Los prof esores le reprenden continuamente acusándole de perder el tiempo. Él s e defiende argumentando que piensa dedicarse a dibujar y escribir y qu e está preparándose para ello. En efecto, hoy es pintor y escritor. Tr as un breve paso por la universidad, se dedica po