Lalbergínia: Com preparar-la 10 vegades
ISBN: 9788493592127
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Sinopsis
Deu receptes fàcils per cuinar lalbergínia explicades per Núria Bàguena, escriptora, professora dalimentació i comissària de diverses exposicions sobre cuina. Amanida, al forn per menjar-la calenta o en forma de púding per quan fa calor i vénen de gust els plats freds, entre diverses possibilitats dassaborir aquesta verdura típica del nostre país, per. també de moltes altres cultures, com sexplica al pr.leg. Idees pràctiques per solucionar primers i segons plats, sense embolics ni pressupostos elevats.
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Encuadernación | |
| Editorial | |
| Idioma | Catalán |
| Número de páginas | |
| País de origen | España |
Preguntas Frecuentes
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