No me negarás, lector de apetito más o menos despierto, que es el presente libro de muy sabrosa lectura: ¡Treinta y seis maneras de guisar el bacalao!
Con recetas precisas y exactas, hijas del gran conocimiento práctico del eminente Picadillo, acude éste en socorro de los fogones. Son treinta y seis guisos de bacalao que en todas las épocas, y especialmente en la cuaresmal, han de evitar muchos quebraderos de cabeza a las amas de casa celosas del esplendor de su cocina.
Este libro, ¿quién lo duda?, viene a llenar un vacío. El vacío ¡ay! de los estómagos.
Leonardo Rodríguez.


36 maneras de guisar el bacalao
Autor: Puga Y Parga, Manuel María
ISBN: 9788490016336
$12.600
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Sinopsis
Características
Peso | 1 kg |
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Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
Encuadernación | |
Editorial | Maxtor |
Idioma | Castellano |
Número de páginas | 96 |
País de origen | España |
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