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Ingeniería bioquímica
ISBN: 9788477386117
$114.000
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Sinopsis
El propósito de este libro es ofrecer al alumno una visión general de la Ingeniería Bioquímica, desde el estudio de las enzimas y los microorganismos hasta la problemática y la metodología asociadas al cambio de escala en biorreactores.
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Encuadernación | Bolsillo |
| Editorial | Sintesis |
| Idioma | Castellano |
| Número de páginas | 352 |
| País de origen | España |
Preguntas Frecuentes
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