Cuaderno del alumno. Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF005
ISBN: 9788468176161
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Sinopsis
Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) es una de las Unidades Formativas del módulo Servicio básico de restaurante-bar (MF0257_1). Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208), publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013.Para el desarrollo de los contenidos de este cuaderno se han tenido en cuenta los parámetros establecidos en el Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad. Se incluyen los siguientes recursos:. Ficha técnica. Guía metodológica. Ejercicios de autocomprobación por tema. Ejercicios prácticos. Ejercicios de evaluación finalò Solucionario
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Encuadernación | |
| Editorial | Editorial Cep, S.l. |
| Idioma | Castellano |
| Número de páginas | 76 |
| País de origen | España |
Preguntas Frecuentes
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