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La cocina de conventos y monasterios
ISBN: 9788467737493
$47.880
Hay existencias
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Sinopsis
Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españoles y por otra reúne una colección de las recetas que surgieron y surgen en esos mismos monastarios, y que recogen la más genuina tradición gastronómica tanto en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria y muchos afamados postres y dulces.
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Encuadernación | Cartoné |
| Editorial | Susaeta |
| Idioma | Castellano |
| Número de páginas | 256 |
| País de origen | España |
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