La cansalada: Com preparar-la 10 vegades
ISBN: 9788460981268
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Sinopsis
Xavier Pellicer, del restaurant Àbac de Barcelona, proposa unes receptes originals i apetitoses, pensades per posar de relleu aquest producte, potser humil per. molt versàtil. Com diu Toni Massanés en el pr.leg, un ingredient per assaborir sempre que es tingui locasió de menjar-ne i del qual no convé abusar.
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Encuadernación | |
| Editorial | |
| Idioma | Catalán |
| Número de páginas | |
| País de origen | España |
Preguntas Frecuentes
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