Dulce y sin azúcar

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ISBN: 9788425363078

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Sinopsis

Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu.

En él encontrarás:

– 80 recetas de postres ricos y sanos: galletas, dónuts, bizcochos, tartas, creps…

– Cada receta contiene su información nutricional

– Consejos para atemperar el chocolate, cómo sustituir el azúcar, los huevos o los lácteos

– Una tabla para saber cómo conservar la repostería

– Cuáles son los utensilios de cocina libres de tóxicos

Ya puede comer dulces sin remordimientos.

Características
Peso 1 kg
Dimensiones 3 × 15 × 20 cm
Encuadernación
Editorial

Grijalbo
Idioma

Castellano
Número de páginas
País de origen

España
Preguntas Frecuentes

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