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60 receptes de conill
ISBN: 9788419606006
$52.800
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Sinopsis
60 receptes de conill és un receptari que desborda emocions: la Maite Borràs harmonitza la seva habilitat com a cuinera amb la sensibilitat de lartista i ens ofereix la seva taula per gaudir dun festí de records al voltant dun dels productes alimentaris més extraordinaris que tenim a labast, el conill. En Xavier Franquet, amb les seves delicioses aquarel·les, recrea meravellosament els records de la Maite i els plasma en color, arrodonint les lletres de tinta vermella que ens parlen despècies, daromes, de compartir bons moments de vida.
El pròleg és a càrrec de Rosa Mayordomo, membre de lAcadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició.
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Encuadernación | Tapa Dura |
| Editorial | Onada |
| Idioma | Catalán |
| Número de páginas | 96 |
| País de origen | España |
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