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Manual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de
ISBN: 9788419455826
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Sinopsis
El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada. Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos de la unidad formativa Cocina español
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Encuadernación | |
| Editorial | Cep Editorial |
| Idioma | Castellano |
| Número de páginas | 212 |
| País de origen | España |
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