EL MENJADOR DE LAVIA

Fins no fa gaire temps els àpats familiars erenesdeveniments importants en els quals a la memòriafamiliar sunia el gaudi de les diferents menges.El canvi de taula dels infants a lespai reservatals adults era una circumstància que, dalgunamanera, marcava el pas a ledat adulta.?El menjador de làvia? ens trasllada a aquells instantsi ens proposa un viatge gastronòmic pel móna través de les seves olors i sabors. Un preciósconte, que inclou un apèndix final on es recullenalguns dels plats més representatius de diferentspaïsos i cultures: la corbina a la meunière de França,el risotto dItàlia, el curri de lÍndia, el ceviche mixtdel Perú, el pad thai de Tailàndia, les enchiladasde Xile, el ramen del Japó i la fideuà de casa nostra.