ADELGAZAR SIN PERDER LA CABEZA

En un momento en el que la obesidad es uno de los problemas de salud pública más importantes, la proliferación de recomendaciones dietéticas basadas en mitos y creencias irracionales (dietas milagro) está «colaborando» a que este problema se agrave aún más. En una encuesta realizada en Los Ángeles, California (USA), en la pasada década, se observó que un 90% de los individuos encuestados tenían tal cantidad de informaciones contradictorias en temas de alimentación que ya no sabían qué comer. En España, a pesar de ser un país que presenta una amplia cultura nutricional y ser considerado actualmente como un modelo de alimentación en todo el mundo, está sucediendo algo parecido.¿Eres un comedor emocional? ¿Comes cuando estás estresado, enfadado o ansioso? ¿Comes de forma descontrolada cuando estás solo? ¿Sabes qué debes comer si estás embarazada? ¿Qué hago si mi hijo rechaza las verduras? ¿Te consideras choco-adicto? Estas son algunas de las preguntas que resolverás con este libro.