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COCINA DE LA ALPUJARRA, LA
ISBN: 9788417797225
$45.600
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Sinopsis
Una joya gastronómica que recupera las anotaciones de un recetario del siglo xix con recetas de cocina y repostería tradicionales hispano-moriscas de la región andaluza de la Alpujarra. La señá Nicolasica preparaba sus sopas, guisos y deliciosos dulce
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Editorial | Almuzara |
| Idioma | Castellano |
| Número de páginas | |
| País de origen | España |
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