La gastronomía en tiempos de Cervantes
ISBN: 9788416624775
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Sinopsis
En La gastronomía en tiempos de Cervantes, Julio Valles, ingeniero, investigador sobre cocina histórica y dos veces Premio Nacional de Gastronomía.
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Encuadernación | |
| Editorial | Lid Editorial Empresarial, S.l. |
| Idioma | Castellano |
| Número de páginas | 252 |
| País de origen | España |
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