Tres cuineres vegetarianes, tres fotògrafs, quatre tastadors, productes de temporada i ecològics, un grapat de receptes i consells culinaris, dotze dinars de diumenge, una cultura, una tradició, un polsim de creativitat i un polsim dil·lusió. Aquests són els ingredients que han utilitzat les tres autores d?aquest llibre per a recuperar i elaborar receptes mallorquines tradicionalment vegetarianes i adaptar-ne daltres introduint ingredients com el seitan i la soja.

Cuina mallorquina vegetariana
ISBN: 9788416163458
$28.000
Hay existencias