101 PLANTES MEDICINALS I AROMATIQUES SILVESTRES DE CATALUNYA QUE CAL CONEIXER

IL·LUSTRACIONS DE TONI LLOBET MINIGUIA COMPLETA I IL·LUSTRATIVA SOBRE PLANTES MEDICINALS I AROMÀTIQUES SILVESTRES QUE ES PODEN TROBAR A CATALUNYA Les plantes remeieres, amb aplicacions medicinals i tot sovint també amb qualitats aromàtiques i usos gastronòmics, formen part del nostre patrimoni natural i etnogràfic. El nombre i varietat despècies amb aquestes qualitats és enorme en un país com el nostre, amb una gran diversitat dambients, des de la terra baixa mediterrània fins al Pirineu. En aquesta guia shi han recollit 101 espècies silvestres que cal conèixer, dentre les que creixen espontàniament al camp i al bosc. Una eina per iniciar-se, saber quines són i reconèixer-les, amb una aproximació molt sintètica. Shan prioritzat les més fàcils didentificar, les més populars i aquelles sense contraindicacions per toxicitat severa. Tot i això, els seus usos varien geogràficament i segons la cultura popular de cada indret. * Cada espècie va acompanyada dinformació precisa i senzilla per facilitar-ne el reconeixement al camp.