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UNA TERRA DOLI
ISBN: 9788413034614
$86.400
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Sinopsis
Una terra d& x02019;oli ilúlustra la pervivència del cultiu de l& x02019;oliva a les terres de Lleida i fa, per primera vegada, un ampli recorregut pels aspectes agrícoles, geogràfics i tecnològics que expliquen l& x02019;elevada qualitat de l& x02019;oli que s& x02019;hi produeix i els múltiples factors de salut i de gaudi gastronòmic que conté cada gota. A través de les pàgines d& x02019;aquest llibre, podreu conèixer la tradició milúlenària de la cultura de l& x02019;oli d& x02019;aquestes comarques, els seus usos terapèutics i culinaris o la mirada de present i futur dels productors. Ès, en definitiva, un viatge que us permetrà descobrir els secrets de l& x02019;or líquid en un territori singular.
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Editorial | Pages Editors |
| Idioma | Catalán |
| Número de páginas | 260 |
| País de origen | España |
Preguntas Frecuentes
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