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II JORNADAS DE GASTRONOMIA Y NUTRICION DIALOGO ENTRE DIETIS
ISBN: 9788413021362
$12.000
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Sinopsis
Libro de actas resumen de las jornadas sobre gastronomía y nutrición celebradas en mayo de 2020. Las jornadas se centraron en la relación entre gastronomía y nutrición, y, sobre todo, en la situación actual y la importancia de los comedores escolares en la nutrición infantil.
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Encuadernación | Bolsillo |
| Editorial | Publicacions Institucionals Universitat D'alacant |
| Idioma | Castellano |
| Número de páginas | 60 |
| País de origen | España |
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