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MIRADA DE CHEF
ISBN: 9788412764109
$20.000
Hay existencias
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Sinopsis
Un proyecto fotógrafico que retrata la cocina, al protagonista y su entorno. Detras de la cámara un cocinero con pasión fotográfica que comparte con el retratado oficio, esencia y vivencia. Al otro lado del objetivo, cocineros y cocineras que han dejado su huella en la cocina del siglo anterior, abren caminos y son una referencia en este primer cuarto de siglo. Un viaje, una jornada de convivencia, un lugar que marca de alguna forma a cada protagonista; un producto, un sabor, una experiencia, una situación personal. Jesús Sánchez
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Editorial | |
| Idioma | Castellano |
| Número de páginas | 73 |
| País de origen | España |
Preguntas Frecuentes
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