Curso de cocina para novatos

Si eres un recién llegado a los placeresáde la mesa y de la cocina, en este libroáconocerás el arte de preparar platos sencillos,áricos y rápidos, desde la tortilla deápatatas hasta los suaves arroces en suápunto exacto, sin olvidar los refrescanteságazpachos o las cremosas natillas. Tambiénaprenderás a abastecer tu cocina conáel equipo que realmente necesitas, a elegiráy a comprar los alimentos más adecuadosápara cada ocasión, y conocerás los trucosáy secretos para dominar el suculento mundoáculinario, de manera práctica y sencilla.