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ISBN: 9788428339148
$81.600
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Sinopsis
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Ofertas Gastronómicas de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración de la familia profesional de Hostelería y Turismo. También es útil para ot
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Encuadernación | Libro en otro Formato |
| Editorial | Paraninfo |
| Idioma | Castellano |
| Número de páginas | 314 |
| País de origen | España |
Preguntas Frecuentes
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