La carbassa: Com preparar-la 10 vegades
ISBN: 9788492607068
$16.680
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Sinopsis
La tradició familiar restauradora de lAda Parellada lha portat a fer daquest món la seva vida. Avui compta amb una traject.ria reconeguda que sestructura en diferents facetes: restaurants (Semproniana, Pla dels Àngels i Petra), gran quantitat de llibres de cuina publicats, i activitats diverses al voltant de la gastronomia, com ara tallers de cuina per a infants i col·laboracions en diversos mitjans de comunicació. En aquest llibre ens proposa 10 receptes per elaborar la carbassa, un producte de gran senzillesa i baix cost fins ara poc utilitzat, per. que, tal com ella ens mostra, té infinites possibilitats.
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Encuadernación | |
| Editorial | Sd Edicions |
| Idioma | Catalán |
| Número de páginas | |
| País de origen | España |
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