Tecnología de la elaboración de pasta y sémola

Autor: ,
ISBN: 9788420010311

$62.400

Hay existencias

Se enviará desde nuestro depósito entre el martes 9 de septiembre y martes 16 de septiembre

Lo recibirás en cualquier lugar de Argentina entre 10 y 15 días hábiles luego del envío.

Volver al catálogo
Características
Peso 1 kg
Dimensiones 3 × 15 × 20 cm
Encuadernación

Bolsillo
Editorial

Editorial Acribia, S.a.
Idioma

Castellano
Número de páginas

262
País de origen

España
Preguntas Frecuentes

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.

  • MercadoPago (Tarjeta de crédito, débito, saldo en MercadoPago)
  • Transferencia Bancaria
  • Correo Argentino (Envío a sucursal)
  • Correo Argentino (Envío a domicilio)
  • Pickit

Productos relacionados

La ciencia de las golosinas

$52.800
Comprar

Tecnología del procesado del pescado

$91.200
Comprar

Reología y análisis de la textura de los alimentos

$52.800
Comprar

Fabricación de queso

$110.400
Comprar

Procesado y producción de alimentos ecológicos

$79.200
Comprar

Productos lácteos industriales

$48.000
Comprar

Irradiación de alimentos

$117.312
Comprar

La ciencia del chocolate

$52.800
Comprar

Fabricación de pan

$96.000
Comprar

Guía de selección y entrenamiento de un panel de catadores

$24.000
Comprar

Tecnología de los productos de charcutería

$122.400
Comprar
Tecnología de la elaboración de pasta y sémola

Hay existencias

Abrir chat
¿Necesitas ayuda?
¡Tecnología de la elaboración de pasta y sémola puede ser tuyo solo por $62.400!
Si tienes alguna duda, pregúntanos.