QUESOS DE ESPAÑA
ISBN: 9788467786149
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Sinopsis
En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Encuadernación | Cartoné |
| Editorial | Susaeta |
| Idioma | Castellano |
| Número de páginas | 256 |
| País de origen | España |
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